A medida que la temperatura sube, se antoja incursionar pro el mundo de los sabores más exóticos que nos llenan de intensidad y alegría. Es por eso que hoy quise compartir contigo mi versión de unas brochetas de pollo que me parecen perfectas para el picoteo del fin de semana. Sobre todo si tienes la fortuna de tener un jardín, ya que las puedes preparar al carbón, en el asador.
La receta de hoy será la de unas brochetas de pollo estilo Satay que son una delicia para compartir con los amigos alrededor de unas buenas copas de vino. Su mezcla de especias orientales combinada a un toque dulce, nos trasporta por un viaje lleno de alegría. Se las recomiendo ampliamente para cualquier fiesta o reunión ya que las pueden comer calientes o tibias.
