Los macarrones con queso o Mac & Cheese son uno de los platos más típicos de la gastronomía de los Estados Unidos. Si naces en USA, esta será sin duda una de las primeras recetas que vas a aprender a cocinar de pequeño o cuando te vayas a independizar. Por eso hoy vamos a enseñaros cómo se prepara esta receta de macarrones con queso al estilo americano, para que sepáis cómo interpretan esta receta de pasta en aquel país.
La receta de macarrones con queso al estilo americano suele hacerse con los macarrones curvos o coditos que son populares en aquellas latitudes y al plato se le suele conocer con el nombre de Mac & Cheese, siendo habitual cocinarla con queso Cheddar. Nosotros la vamos a preparar con los macarrones habituales de nuestro país. Por otro lado, ya os aviso que es una bomba hipercalórica de las que marcan época, así que calculad raciones pequeñas porque esta receta, además de calórica, es muy saciante.