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martes, 6 de diciembre de 2016

Tarta de camarones y tocino. Receta fácil para Navidad

Los camarones y los mariscos pueden ser una buena opción para una cena o una comida en esta temporada de fiestas de fin de año. Una de las maneras más tradicional de comerlos es sin duda en unos típicos romeritos con tortitas de camarón seco. Existen muchas otras especialidades que incluyen este marisco que siempre es un éxito para agasajar a tus invitados.

Hoy te propongo una receta diferente con esta tarta de camarones y tocino que reúne dos ingredientes, uno de mar otro de tierra, que tienen un sabor bien definido que se combinan muy bien. Tratándose de una tarta salada con masa de hojaldre, es mejor comerla recién hecha ya que después podría perder su estilo ligeramente crujiente.

jueves, 2 de junio de 2016

Tarta Caprese con espinacas. Receta de Primavera

En época de primavera, cuando el calor se hace presente, es normal que se nos antoje comer cosas más livianas y con ingredientes naturales más frescos. La ensalada Caprese es originaria de Italia y a lo largo de las décadas se ha convertido en un platillo internacional que podemos encontrar en todas partes.

Hoy les propongo una receta inspirada en esa ensalada con una tarta Caprese con espinacas que es una delicia. Es bastante sencilla de preparar si usan masa de hojaldre ya lista. La pueden comprar en los supermercados y sale muy buena. Si tienen más tiempo pueden también hacer la masa ustedes mismos y saldrá seguramente exquisita.

martes, 24 de noviembre de 2015

Tarta de nuez. Receta de otoño

Hoy te propongo que hagamos un postre que me parece perfecto para esta temporada de otoño, con la baja de temperaturas se antoja un postre lleno de sabor que podamos disfrutar con un buen café o con un licor a media tarde. La receta que vamos a hacer a continuación es una tarta de nuez que es verdaderamente deliciosa.



Para la preparación de esta tarta usaremos mantequilla al tiempo por lo que te recomiendo sacarla del refrigerador un par de oras antes de iniciar la receta. Es muy importante que la mantequilla no esté muy dura sino no podrás manipularla bien.