Hoy les traigo una receta para quienes prefieren una alternativa al atún que no sea la típica ensalada de atún con mayonesa. El atún en agua es de las proteínas más sanas que podamos encontrar en el mercado por lo que es interesante incluirla ocasionalmente en nuestra dieta.
Para hacer esta receta de pastel de atún y arroz de jazmín, es indispensable que usas atún en agua que es más sano y mejor para esta receta que el que se vende en aceite. Para obtener un mejor sabor voy a usar arroz basmati o de jazmín, sin embargo también podrías hacer la misma receta con un arroz normal de grano largo. El sabor podría diferir ligeramente pero no mucho.