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miércoles, 1 de julio de 2020

Paté de salmón casero estilo rillete, la receta más fácil para un aperitivo diferente

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Hoy voy a enseñaros a preparar este original  paté de salmón casero, una receta muy sencilla para preparar un aperitivo  diferente a los ha...
domingo, 21 de junio de 2020

Ensalada fresca de salmón con aliño de inspiración tailandesa: receta fácil, saludable y muy pintona

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Esta ensalada nació como  una idea improvisada  para aprovechar los restos de un lomo entero de salmón que había utilizado  para hacer sush...
viernes, 12 de junio de 2020

Huevos Benedict con salmón: la receta del brunch hipster por excelencia

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El  brunch , palabro que tan chic suena y que proviene del matrimonio entre  breakfast  y  lunch,  es un invento anglosajón que alimenta a ...
martes, 26 de mayo de 2020

Ensalada de arroz con salmón y verduras: receta fácil y saludable para días calurosos

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Cuando más suben las temperaturas hay que renovar un poco el recetario para seguir alimentánonos bien a pesar del calor, que suele quitar u...
viernes, 11 de agosto de 2017

Salmón en salsa de miel y mostaza. Receta sencilla y rápida

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En mi casa, cuando se trata de comer  nutritivo, rico y rápido , lo primero que se me viene a la mente es preparar un pescado empapelado al...
lunes, 24 de abril de 2017

Salmón glaseado con miso y jugo de naranja. Receta

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Siempre trato de preparar, por lo menos una vez a la semana, un platillo cuya proteína principal sea  pescado . Debido a que el salmón tien...
lunes, 10 de abril de 2017

Salmón al horno con hierbas

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Resulta curioso cómo a veces no se nos ocurre compartir con vosotros las recetas más sencillas que cocinamos a diario para nuestras familia...
viernes, 19 de agosto de 2016

Salmón glaseado con mostaza y romero sobre cama de poro y nabo. Receta

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Cuántas veces hemos escuchado que para mejorar nuestra salud cardiovascular, debemos aumentar nuestro consumo de pescado, sobre todo salmón...
martes, 5 de julio de 2016

Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo. Receta fresca de verano

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Los pimientos rellenos me gustan todo el año, pero cuando llega el verano, prefiero hacerlos con rellenos fríos y salsas basadas en la mayo...
domingo, 1 de mayo de 2016

Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre. Receta

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Hoy os traigo una receta de pescado que me parece muy original, se trata de un  salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre  muy rico ...
martes, 9 de febrero de 2016

Terrina de salmón. Receta

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El salmón es un pescado un poco especial tanto por su sabor como por su textura y consistencia. A veces he escuchado que a muchas personas...