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sábado, 24 de julio de 2021

Receta fácil de truchas con salsa casera

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  Hoy proponemos un plato rápido de preparar, truchas con salsa. En realidad esta iría acompañando al pescado, ya sea frito o al horno como ...
viernes, 14 de agosto de 2020

Falsos makis de salmón y aguacate con wasabi: receta original de aperitivo sin arroz

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La  elección de los aperitivos  es una de las cosas más complicadas en un menú aunque parezca sencillo. Preparar la cantidad justa, con sab...
miércoles, 29 de julio de 2020

Receta de rodaballo al horno con sorpresa de gambas al ajillo para compartir en pareja

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El otro día preparé dos lomos de un delicioso  rodaballo a la plancha con salsa holandesa y boletus  y con los otros dos lomos, hoy he prep...
viernes, 11 de agosto de 2017

Salmón en salsa de miel y mostaza. Receta sencilla y rápida

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En mi casa, cuando se trata de comer  nutritivo, rico y rápido , lo primero que se me viene a la mente es preparar un pescado empapelado al...
martes, 28 de febrero de 2017

Pescado a la mostaza empapelado. Receta fácil y saludable

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Como ya lo hemos comentado en diferentes ocasiones, el  pescado  en general y el pescado blanco en particular es una de las  mejores proteí...
jueves, 9 de febrero de 2017

Pescado con mayonesa al horno. Receta fácil y saludable

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Los  pescados blancos  siempre son excelente alternativas cuando buscamos comer una proteína sana con poco contenido de grasa. En México te...
lunes, 26 de septiembre de 2016

Hojaldre de pescado con pimiento y cebolla. Receta

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En nuestros libros de cocina existen miles de  recetas de pescado  que responden a las necesidades de cada quien y del momento específico e...
martes, 29 de marzo de 2016

Pescado en caldo de vino blanco y jitomate. Receta

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A pesar de que ya hemos acabado con los temas de la  Semana Santa , creo que nunca está de sobra una buena receta de pescado sobre todo par...
miércoles, 10 de febrero de 2016

Filetes de pescado encacahuatado. Receta

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Siempre he tenido un buen recuerdo del pollo encacahuatado que se preparaba en las comidas familiares, es por eso que me he inspirado en es...