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martes, 4 de agosto de 2020

Espaguetis con coquinas, para cuando quieres disfrutar de una receta sencilla de pasta

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Cuando preparé las  coquinas con salsa marinera de tomate picante , mi pescadero me dijo que si me llevaba un kilo me hacía un mejor precio...
domingo, 5 de julio de 2020

Margaritas de pasta con ragú de cerdo, hortalizas y setas, un plato único que te encantará

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Me gusta mucho variar en la receta de pasta que preparo cada semana en casa y en esta ocasión he optado por usar margaritas, para no repeti...
martes, 23 de junio de 2020

Pasta con mantequilla tostada y parmesano: receta fácil y rápida con tres ingredientes

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La cocina más tradicional italiana es un ejemplo de cómo la sencillez no está reñinda con el sabor o el disfrute. Un buen plato de pasta no...
lunes, 8 de junio de 2020

Receta de tallarines a la puttanesca

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La salsa  puttanesca  es una de las más populares de la cocina italiana, y también es de mis favoritas. Es fácil, rápida y todo un manjar s...
martes, 5 de mayo de 2020

Fettuccine alfredo: la salsa italiana alternativa a la carbonara que triunfa en Estados Unidos (y tampoco lleva nata)

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La carbonara es una de las recetas italianas para pasta más famosas, tan sencilla como deliciosa, aunque medio mundo sigue empeñado en manc...
sábado, 16 de septiembre de 2017

Ghackets und Hörnli o pasta con salsa de carne, queso y manzana. Receta tradicional suiza

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La  gastronomía suiza  es muy rica y ofrece mucho más que chocolate, fondue y raclette. De acuerdo que el queso casi domina cualquier plato...
martes, 22 de agosto de 2017

Pasta all’amalfitana. Receta sencilla

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Las pastas son un platillo que por lo general son muy fáciles de preparar, y dependiendo de la combinación de ingredientes que utilices, pu...
sábado, 18 de febrero de 2017

Espagueti con jitomates cherry salteados, limón y atún. Receta sencilla y rápida

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La receta que hoy les comparto es muy sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso. Se trata de un  espagueti con jitomates cherry salte...