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martes, 28 de abril de 2020

Patatas al horno con salsa de cítricos: receta de guarnición sencilla y versátil

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Las  patatas  son las reinas absolutas de las guarniciones, con permiso del arroz y otros cereales neutros. Cocidas, fritas, chafadas, en p...
domingo, 19 de enero de 2020

Receta de frikadellen, las deliciosas hamburguesas alemanas especiadas

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Mira que se las trae el nombre.  Las frikadellen, las deliciosas hamburguesas alemanas especiadas , las encontraréis a veces con el nombre ...
martes, 29 de octubre de 2019

Receta fácil y rápida de Strogonoff de pollo

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Aunque la receta tradicional de Strogonoff se hace con carne de buey o de ternera, quizás por haber vivido un tiempo en Sudamérica, también...
lunes, 14 de octubre de 2019

Sartén de patatas con setas y castañas a la mostaza: receta vegetariana fácil y rápida

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Muy otoñal pero igual de apetecible el resto del año, adaptando los ingredientes a cada época, es esta  sartén de patatas con setas y casta...
miércoles, 19 de junio de 2019

Ternera blanca asada con salsa de cebolla confitada a la mostaza, un sorprendente (y sencillísimo) asado para toda la familia

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Hace tiempo compré una deliciosa  mostaza en Gante durante un viaje a Flandes , y además de utilizarla para sazonar salchichas, embutidos, ...
viernes, 4 de mayo de 2018

Alitas de pollo al horno con mostaza, especias y finas hierbas. Receta

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Las  alitas de pollo al horno con mostaza, especias y finas hierbas  son una explosión de distintos sabores. Aliñadas al hornearse con most...
viernes, 11 de agosto de 2017

Salmón en salsa de miel y mostaza. Receta sencilla y rápida

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En mi casa, cuando se trata de comer  nutritivo, rico y rápido , lo primero que se me viene a la mente es preparar un pescado empapelado al...
martes, 28 de febrero de 2017

Pescado a la mostaza empapelado. Receta fácil y saludable

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Como ya lo hemos comentado en diferentes ocasiones, el  pescado  en general y el pescado blanco en particular es una de las  mejores proteí...
lunes, 23 de enero de 2017

Chuleta de ternera en salsa de mostaza. Receta fácil

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Las  chuletas de ternera  son perfectas para prepararlas en un asador para una  rica comida de fin de semana  y si cuentas con la fortuna d...
viernes, 19 de agosto de 2016

Salmón glaseado con mostaza y romero sobre cama de poro y nabo. Receta

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Cuántas veces hemos escuchado que para mejorar nuestra salud cardiovascular, debemos aumentar nuestro consumo de pescado, sobre todo salmón...
viernes, 25 de marzo de 2016

Cómo hacer una salsa miel mostaza

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Cuando quieran disfrutar de una buena  ensalada  o de una  carne blanca  con un sabor diferente, les recomiendo la  salsa miel mostaza  que...