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domingo, 21 de febrero de 2021

Cómo hacer pasta frola, receta del delicioso dulce argentino (que se deshace en la boca)

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  La   pasta frola   es un dulce argentino, primo hermano de la   crostata italiana   y la tarta linzer suiza, que es una verdadera delicia....
lunes, 15 de febrero de 2021

Bundt cake de mantequilla al estilo Kentucky, receta fácil de bizcocho para repetir una y otra vez

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  Este   bundt cake de mantequilla al estilo Kentucky   es tremendamente delicioso. La salsa de mantequilla empapa la masa del bizcocho y ap...
jueves, 29 de octubre de 2020

Tarta de queso y calabaza: receta dulce para un postre o merienda irresistible

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Creo que mi pasión - o más bien obsesión - por la calabaza empezó al mismo tiempo que mi afición por la cocina. Cuando era adolescente me mo...
lunes, 12 de octubre de 2020

Tarta de galletas María: receta fácil sin horno

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  Es posible que la galleta María sea una de las más famosas del mundo, popularizada desde que fue inventada en Inglaterra en el siglo XIX. ...
sábado, 15 de agosto de 2020

Bizcocho de leche de coco: receta fácil para variar nuestros desayunos y meriendas

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Tenía una lata de leche de coco desde hacía tiempo en la despensa y ya casi me había olvidado, creo que la hubiera dejado caducar si esta r...
viernes, 10 de julio de 2020

Bizcocho de chocolate fácil: la receta para conquistar a auténticos chocolateros

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Por mucho que nos gusten las tartas fastuosas, un  buen bizcocho casero  es un amigo que nunca te falla. Siempre tiene ese aire hogareño, de...
martes, 23 de junio de 2020

Pasta con mantequilla tostada y parmesano: receta fácil y rápida con tres ingredientes

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La cocina más tradicional italiana es un ejemplo de cómo la sencillez no está reñinda con el sabor o el disfrute. Un buen plato de pasta no...
sábado, 6 de junio de 2020

Receta de Garibaldi biscuits, las exquisitas pastas británicas rellenas de fruta

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En nuestro  recetario británico  no podían faltar unas buenas pastas, o  biscuits  como ellos las llaman, para acompañar el té de la tarde....
martes, 26 de noviembre de 2019

Galletas craqueladas de cítricos: receta para golosos amantes del limón

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Me encanta hornear galletas con miel o melaza, llenas de especias y frutos secos, pero los sabores más frescos y frutales también son irres...
miércoles, 6 de noviembre de 2019

Cómo hacer bizcocho de cerveza Guinness y cacao con crema de queso

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No me gusta la cerveza, pero esta  receta de bizcocho de cerveza Guinness y cacao con crema de queso  me ha encantado. El bizcocho es uno d...
miércoles, 5 de junio de 2019

Receta de patatas a la mantequilla

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Cuando en casa tomamos carne o pescado, bien sea a la plancha o al horno, me gusta hacer una guarnición acorde a lo que cocine en cuestión ...
lunes, 26 de diciembre de 2016

Tarta Tatin de manzana caramelizada. Receta de postre para Navidad

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El día tan esperado ya ha llegado y esta noche estaremos disfrutando de platillos de diversa manera según nuestras preferencias, posibilida...
sábado, 1 de octubre de 2016

Listones de zanahoria con salsa de mantequilla y romero. Receta

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Aunque  el otoño  ha tocado ya nuestros atardeceres, el calor del verano todavía se deja sentir, y por ello, se nos sigue antojando prepara...
domingo, 1 de mayo de 2016

Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre. Receta

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Hoy os traigo una receta de pescado que me parece muy original, se trata de un  salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre  muy rico ...
martes, 24 de noviembre de 2015

Tarta de nuez. Receta de otoño

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Hoy te propongo que hagamos un postre que me parece perfecto para esta temporada de otoño, con la baja de temperaturas se antoja un postre ...