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martes, 16 de junio de 2020

Provolone al horno con pesto y fondo picante: receta de aperitivo para mojar sin parar

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Cuando tenemos que preparar un aperitivo el queso, en cualquiera de sus formas, suele ser siempre una gran elección. Una opción rápida y se...
lunes, 12 de agosto de 2019

Receta de ensalada de habas tiernas con rabanitos y ventresca

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La temporada de habas tiernas dura pocos meses y por eso hay que aprovechar cuando disponemos de ellas frescas, ya que en mi opinión result...
viernes, 9 de agosto de 2019

Kolokithokeftedes o buñuelos de calabacín y queso feta, receta tradicional griega

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¡Kolokithokeftedes! Menuda palabreja la de la receta de hoy ¿verdad? Somos incapaces de pronunciarla del tirón así que los hemos bautizado ...
viernes, 15 de junio de 2018

Calidad non-stop en el restaurante Haches: del brunch al Bloody Mary, con las mejores gambas de aperitivo

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Dicen que el restaurante madrileño  Haches , que lleva un año de rodaje en el  barrio de Salamanca,  no cierra jamás. Y si bien es cierto q...
sábado, 22 de abril de 2017

Crujientes de sobrasada con espuma de miel. Receta de aperitivo

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Estos  crujientes de sobrasada con espuma de miel  son una opción sencilla para sorprender a vuestros invitados a la hora del aperitivo. To...
jueves, 7 de julio de 2016

Crostini o tostas de cerezas agridulces con queso de cabra. Receta de aperitivo veraniego

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Tengo que hacer grandes esfuerzos por recordar que la fruta estival es estupenda para cocinar recetas dulces y saladas, porque me gusta tan...