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lunes, 3 de enero de 2022

Receta de Rosca de Reyes mexicana, el equivalente al Roscón de Reyes español (que es aún mejor)

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España no es el único país en que se celebra el Día de Reyes con un bollo propio, nuestro queridísimo   roscón de Reyes . También Francia ti...
sábado, 4 de diciembre de 2021

Coquitos: receta del clásico dulce de Navidad que se prepara solo con tres ingredientes

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En mi familia somos fans del coco en todas sus versiones, pero especialmente de   los coquitos , que comprábamos habitualmente en una antigu...

Lingote de salmón a la plancha con boniato y mayonesa de wasabi: receta para lucirse en Navidad

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Las fiestas están prácticamente aquí y seguimos con ideas para variar las   comidas de Navidad   de este año y   salir de la rutina   de los...
miércoles, 25 de noviembre de 2020

Solomillo de cerdo en salsa de cerveza y miel con cebollitas y castañas: receta para celebraciones

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  El solomillo de cerdo es una buena opción para servir un plato de carne en ocasiones especiales sin complicarnos demasiado ni sufrir por n...
jueves, 26 de diciembre de 2019

French toasts o tostadas francesas, el desayuno más navideño

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Hoy queremos enseñaros a preparar la  receta de french toast o tostadas francesas, el desayuno más navideño  para que siguiendo nuestras in...
lunes, 16 de diciembre de 2019

Patatas con bacalao, receta clásica

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Me resulta imposible no echar una lagrimita en recuerdo de mi abuela al escuchar el nombre de este plato. Y es que nunca, (aunque me acerco ...
viernes, 13 de diciembre de 2019

Cómo hacer volovanes caseros de hojaldre: idea fácil para lucirte en el aperitivo de estas fiestas

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Socorrida como pocas, la  masa de hojaldre  estará presente en muchas mesas navideñas. Su textura crujiente es irresistible y una base perf...
jueves, 5 de diciembre de 2019

Cómo hacer un clásico Christmas cake o pastel de Navidad inglés, receta tradicional

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El Reino Unido es un país de tradiciones profundamente establecidas y en el campo de la gastronomía no se quedan atrás. Una de las más arra...
lunes, 21 de diciembre de 2015

Pastel de cabracho. Receta de Navidad

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El  pastel de cabracho  es una especie de pudin o paté que resulta ideal como entrante en cualquier comida, y en especial para estas fiesta...
lunes, 7 de diciembre de 2015

Muffins con mazapán, arándanos rojos y crocanti. Receta de Navidad

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Hay muchas recetas de dulces típicos navideños que podemos preparar en casa, pero también puede ser buena idea dar un toque especial a dete...